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物联网资讯
- 为什么农产品质量追溯系统建设势在必行?发表日期:2016-07-08 来源:托普物联网 浏览次数:3219次
对于长期关注农产品质量安全的人士而言,对于农产品质量追溯系统肯定是不会陌生的。近年来农产品质量追溯系统建设是一个热点,各地都有开始相关的试点性应用,而农业部也针对农产品安全溯源提出了加快推进农产品质量安全追溯体系建设的意见,那么是什么原因导致农产品质量追溯系统如此热呢?为什么农产品质量追溯系统建设势在必行?
要解答这个疑问,就不得不想说说近年来日益突出的食品安全问题,在国际上,疯牛病、禽流感等疾病相继爆发和传播,不仅给民众造成了恐慌,也造成了大量的经济损失;在国内,相继发生了苏丹红、劣质奶粉等食品质量安全事件,严重威胁了消费者的身体健康和生命安全。因此食品安全问题已经不仅仅只是传统意义上的产品质量问题,随着社会广泛的关注,它已经成为了一项严重影响社会稳定的因素,因此采用农产品质量追溯系统实施农产品质量追溯的重要性日益凸显。
农产品质量安全管理不仅仅只是追责和处罚,而是要建立长效机制,落实责任主体,而农产品质量追溯系统建设,既是构建农产品质量安全管理长效机制的重要内容,有时落实责任管理的重要保障,因此农产品质量追溯系统是解决食品安全问题的最好方式。而通过农产品质量追溯系统的建设和应用,不仅实现了从土地到操作的全程质量安全控制,更重要的意义在于促进了我国农产品质量的提档升级,为生产加工企业提供了一套方便灵活、系统规范的生产过程追踪系统,为消费者准确提供产地、生产方式、生产者名称、地址以及产品从产到销的全过程信息记录。因此建设农产品质量追溯系统,提高农产品质量安全水平刻不容缓、势在必行。