大棚桃树一边倒科技成果逐步推广 智慧农业让农业更高效
发表日期:2016-06-27 来源:托普物联网 浏览次数:2658次
提起农业现代化,一些专家总要描述一番欧美农场的美好景象。然而,这只是看上去很美的天真构想,中国既没有能建立大型农场的土地条件,又受制于农业供养人口过多、资源瓶颈约束加大的现实困扰,怎么可能?
地,太少了。有专家说,在中国这块并不富饶的土地上,最多可以养活4亿人,但实际是14亿人。一般的美国农场在3000亩以上,欧洲农场在300亩以上,即使同样人多地少的日本农户经营规模平均也在30亩以上。而中国即使城镇化率达到70%,将来依然有近4-5亿人口滞留在农业和农村中,平均家庭经营规模不过20多亩,这还不够规模经营的下限。
人,养不起。在2012年的农民收入构成中,农业(含种植业、林业、畜牧业、渔业)的收入为2722元,只占农民当年纯收入总额7917元的34.4%,其中种植业收入2107元,更只占26.6%。而2013年农民工资性收入达到4025元,首次超过以农业为主的农民家庭经营收入,成为农民收入的第一大来源,农业的收入比重进一步下滑,一些地区农业收入呈现边缘化状态。此情此景,让人不禁回想起当年杜润生老先生的疾呼:八亿农民搞饭吃的局面不改变,中国农业没有前途。
物,难持续。我国已经是世界上化肥、农药使用量最大的国家。据国家环保部此前的一项统计,我国化肥和农药年施用量分别达4700万吨和130多万吨,而利用率仅为30%左右,流失的化肥和农药造成了地表水富营养化和地下水污染。农村的污染排放已经占到了全国的“半壁江山”,其中COD占到了43%,总氮占到了57%,总磷占到了67%。总之,继续走西方曾经走过的高投入、高耗能、高污染模式农业是难以持续的,更会对整个生态文明建设形成压力。
但大农场搞不了,大农业依然可以搞,就是拉通一二三产业,连接产前、产中、产后环节,让农业的发展质量与综合效益提升上来。实际上农产品加工业这些年蓬勃发展,已经成为县域经济的一大亮点,也成为一般县域经济的基本路径。有研究表明,除过那些有矿产或重要风景区的县,一般的西部县域经济发展,普遍要走以农业产业化带动农产品加工业,进一步带动县域工业化,再推动城镇化的必由之路。而培养了双汇、思念、三全、好想你等农产品加工大企业的河南,已经尝到了这条路径的甜头。
但不管怎么说,中国的农业必须正视小农的基础与现状,在小农的新生中实现农业现代化。
小农的新生
中国的农业正在小农的基础上积极转型,呈现劳动与资本双密集的趋势,小农经济迎来新的生机。
三大历史机遇,推动了中国农业实现隐性革命。学者黄宗智的研究发现,今天中国农业正面临一个历史性的发展契机,即三大趋势的交汇:即1980 年代以来人口生育率的显著下降和其所导致的1990年代以后新增劳动力的递减;快速的每年约1%的城镇化以及大规模的非农就业;人们食品消费和全国农业结构的转型,从低价值的粮食转向更多的高值农产品,既是进一步资本密集化也是进一步劳动密集化的、能够吸收更多劳动力的农业。结果是农业劳均产值持续上升,在近30年中达到年平均5%多的增长率,总共上升了不止五倍,远远超过一般意义上的“农业革命”。这一研究成果表明,中国农业内部确实还有发展空间和潜力,而且形势比人强。
多功能开发,拓宽了小农业的深度与广度。随着国民收入的不断增长,休闲时代如约来临,长期被吃饭目标掩盖的农业功能得到深度开掘,农业之于政治、经济、社会、文化的多种重要意义得到充分认识。就目前的研究看,农业至少有食物保障、原料供给、就业增收、生态保护、观光休闲、文化传承六大功能,每一项功能的深度开发都有较大空间。特别是近年基于农业多功能性兴起的生态体验、观光旅游、文化教育、休闲度假等产业,成为农村经济的新亮点,方兴未艾。每到周末,城里的人们纷纷超出城市森林,涌向城市周边的农村和山林,缓释一下压抑的都市生活。
书斋农业机械化理论破产,让小农的机械化不再是难题。机械化是现代农业的基本标志之一。建国后的农业合作化运动,一个重要的原因是为了适应照搬苏联而来的大机械大农庄模式,此后因为农民抑制、中苏关系紧张等种种原因并没有实现。农村实行家庭联产承包后,一些专家曾坐在自己的书斋里忧心忡忡地说,小农经济无法机械化,中国可能长时间停留在传统农业中。然而,事实的发展出人意料,耕、种、收环节的机械化在中国竟然悄然间普及了,大量的农业机械化协会和合作社出现,跨区协作范围越来越大,往日龙口夺食的三夏也变得静悄悄起来!三夏的变迁也让农村劳动力外出务工的季节性特征被改变了,那些出去的打工人员再也不用农忙时临时回家帮忙,而因为这个临时回家,他们可能失去工资并不高的那份工作,中国的城镇化进程竟因此而得到加快推进。
区域化模式差异,让小农业的前景更为多样。在中国地域广阔且区域差异较大的情况下,中国农业未来的发展模式会多样化,以家庭为单位的小规模经营形式会在大部分地区继续存在,经营规模的增长也会有限,但也不排除小农经济的加速分化,一些传统的非主流经营形式会崛起,比如东北、新疆的大农场,在农产品的商品化供应方面地位会更突出;一些发达地区在工业化、城镇化完成之后,农业的规模经营也会发展起来,而且可能是名义上的集体化;还有最适合资本介入的畜牧养殖产业,可能面临农户大量退出的境地,成为资本密集型产业的代表;还有一些地方的家庭农场会发展起来,出现数量有限的中国农场主,尽管其规模会比我们传统概念上的农场要小得多; 由农民专业合作社来统一经营甚至是加工销售的局面会发展,但要形成真正的统一经营恐怕还需要时间来不断改进。